千歳屋飲食店

ひまわり さん  （女性/高崎市/40代/Lv.15）

名物の炭ラーメン。 時々お土産に頂いて食べてます。最初はどんな味なんだろー？と謎でしたが麺もしっかりしていてスープも塩味の丁度いいバランス。 作り立てはもちろん時間が経ってものびません。 定期的に食べたくなるラーメンです。 （投稿:2022/10/06   掲載：2022/10/06）

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.103）

お食事処マスター 4位

甘楽郡下仁田町・甘楽町・南牧村マスター 2位

●2022年1月23日(日) 曇 11:30訪問 11:39着丼。 ●2022年12杯目(1月12杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が6℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県甘楽郡南牧村磐戸141にある『千歳屋』さんへ訪問をしました。 ●お店の入口で手を消毒してからお店に入り、手前にテーブル席と中央右側に座敷があり、手前左側にあるテーブル席へ案内されました。 ●訪問時に先客はなく、その後、テイクアウトの客も含めて5人が来店しました。 ●店員は、女性2人と男性1人で切り盛りをしていました。 ●今回は、女性店員に確認したお勧めの【炭塩ラーメン(並盛・130g)750円】と【炭ソース焼きそば550円】と【炭ギョーザ420円】を注文して写真撮影の許可を頂きました。 ●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると9分後に発注した「炭塩ラーメン」と「炭ソース焼きそば」と「炭ギョーザ」が着丼、着皿しました。 ●炭塩ラーメンは、麺の上にもやし、チャーシュー、筍、半味玉、ほうれん草、白髪ネギ、葱が鮮やかに盛り付けてあり、麺が見えませんでした。 （投稿:2022/01/23   掲載：2022/06/29）

ワットマン さん  （男性/前橋市/40代/Lv.16）

南牧村特産の炭を使ったラーメンや餃子があるお店。なかなか県内では、炭を使った料理を提供してるところはありません。いつもいただく炭ラーメンは、麺が黒いので、スープから現れると初めて食べる人はビックリします。味は麺がスープと絡んでおいしいです。炭は体に良いし、思い出すと行きたくなるところです。 （投稿:2021/02/28   掲載：2022/06/29）