そば処 きのえね

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

うどん・そばマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年6月25日(火)晴 12:11訪問 12:15着座 12:26着膳。 ●2019年131杯目(6月19杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市旭町(高崎駅西口)にある『きのえね』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客が1人並んでいましたが4分後に中央のあるテーブル席へ案内されました。 ●その後も常連客と思われる客が多数が来店して満席状態が続いていました。 ⚫︎今回は、2019年6月のおすすめ【サラダそば(並盛)900円】を注文しました。 ●着座してから11分後に発注した「サラダそば」が着膳しました。 ⚫︎サラダそばには、温泉玉子、ミニトマト、レタス、きんぴら、ゴマ、パプリカが盛り付けてありました。 ●先ずは、サラダそばの麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。 ●サラダそばの麺は、腰があり食感の良い美味しい細麺のそばでした。 ●スープは、あっさりして濃いめの冷たい醤油スープでした.。 （投稿:2019/06/25   掲載：2019/06/26）

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.113）

うどん・そばマスター 4位

高崎市マスター 6位

以前から気になっていた老舗にようやく伺えました。今日のおすすめ、ぶっかけ天とろそばに。海老天ととろろがそばを引き立ててくれていました。そば湯までしっかり頂きました！ごちそうさまでした♪ （投稿:2019/05/31   掲載：2019/05/31）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

うどん・そばマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年5月28日(火)曇 12:12訪問 12:26着膳。 ●2019年109杯目(5月20杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されてる温度計が27℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市旭町(高崎駅西口)にある『きのえね』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が多数いましたが待たないで入口右側にあるテーブル席へ案内されました。その後も多数が来店して満席状態になりました。 ●今回は、2019年5月おすすめの【ぶっかけ天とろそば(並盛)950円】を注文しました。 ●テーブル席で待っていると14分後に発注した「ぶっかけ天とろそば」が着膳しました。 ●ぶっかけ天とろそばには、海老天、とろろ芋、ワカメ盛り付けてありました。 ●麺は、腰があり食感の良い細縮れ麺で思っていたよりも麺の量が多く感じました。 ●スープは、甘くて口当たりの良い冷えた濃いめの醤油スープで非常に美味しかったです。 ●お店が毎月おすすめのメニューを提供してくれるので食べに行くのが楽しみになります。 ●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 （投稿:2019/05/29   掲載：2019/05/30）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

うどん・そばマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年4月19日(金)晴 12:12訪問 12:17着座 12:27着膳。 ●2019年80杯目(4月12杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が25℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市旭町にある『きのえね』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客が2人並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。 ●今回は、2019年4月のおすすめ【たけのこと舞茸の天ぷら付きもりうどん900円】を注文しました。 ●5分後に着座し、テーブル席で待っていると着座してから10分後に発注した「たけのこと舞茸の天ぷら付きもりうどん」が着膳しました。 ●もりうどんには、たけの天ぷら2個と大きな舞茸の天ぷらが付いていました。 ●出汁がきいてあっさりしためんつゆともちもちして食感の良い太麺で非常に美味しかったです。 ●麺は、うどんを注文しましたがそば湯割りを頂きました。 ●毎月、おすすめメニューを提供してくれるので食べに行くのが楽しみです。 ●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 （投稿:2019/04/20   掲載：2019/04/22）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

うどん・そばマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年3月25日(月)晴 12:11訪問 12:15着座 12:20着膳。 ●2019年64杯目(3月20杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口にされている温度計が15℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市旭町にある『きのえね』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客が2人並んでいて、女性店員がメニューを先に聞いてくれました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。 ●今回は、2019年3月のおすすめメニュー【松田スペシャル(ザルそば＋ちくわミニ天丼)900円】を注文しました。 ●女性店員が先にメニューを聞いてくれたので着座してから5分後に発注した「松田スペシャル」が着膳しました。 ●ザルそばのめんつゆは、ザルそばのめんつゆは、蓋の上に大根おろし、刻みネギ、山葵が盛り付けてあり、あっさりして出汁がきいた非常に美味しいめんつゆでした。 ●麺は、麺の上に刻みのりがたっぷりかけてあり、越しがあり食感の良い細麺でした。 ●腰のある麺とめんつゆの相性が良くて非常に美味しかったです。 （投稿:2019/03/26   掲載：2019/03/26）

ふ～福 さん  （女性/前橋市/20代）

舞茸天そばを。 細めなそばで甘めなつゆに付けるとほどよいコシとのどごしを味わえます。舞茸は肉厚でうまいっ （投稿:2018/10/17   掲載：2018/10/18）

ペリー さん  （女性/高崎市/30代/Lv.104）

うどん・そばマスター 8位

今月のそばで、いかとピーマンの天ぷらそばにしました。 そばの盛りもよく、プロの揚げ立てさくさくの天ぷらとってもおいしいです！ （投稿:2018/09/25   掲載：2018/09/25）

ヤッピー さん  （女性/高崎市/50代/Lv.49）

ランチに行きました。 混んでいて、少し待ちました。 「もりそば」と「うめ～豚うどん」を食べました。 お蕎麦はコシがあって美味しかったです。 うどんも美味しいのですが、上に乗っている梅の天ぷらが良いんです。七味やラー油をかけて、味の変化を楽しめます。 （投稿:2018/05/18   掲載：2018/05/18）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

うどん・そばマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2016年6月2日(木)晴 12:10訪問 12:20着丼。 2016年150杯目(6月2杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が24℃を表示していました。今日の昼は、「高崎食本」に掲載されていて、以前から気になっていた群馬県高崎市旭町にあるうどん屋さん『きのえね』さんへ初訪問をしました。いつも満席で店外に人が並んでいますが本日は、並んでいなかったので訪問したら運が良く待たないで座れました。訪問時に先客が6人いて、その後、8人が来店しました。今回は、今月のおすすめ【ズッキーニと舞茸の天ぷら付きもりうどん900円】を注文しました。麺は、冷たいうどん・そば、又は、温かいうどん・そばから指定できます。10分後にもりうどんが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺と天ぷらを食べました。今月のおすすめには、もりうどん、薬味、天ぷら3個が付いていました。スープは、あっさりして出汁のきいた濃いめの醤油スープでした。麺は、もちもちして喉越しの良い太麺でした。うどんを注文しましたが店員がそば湯割りを出してくれましたのでそば湯割りを頂きました。 （投稿:2016/06/04   掲載：2016/06/06）

雪おんな さん  （女性/前橋市/50代/Lv.21）

土曜日の午前中に高島屋で買い物を済ませ、11:30の開店と同時に入店、10分もすると満席になります。主人はかも南蛮そば、私は今月のオススメの筍と舞茸の天ぷら＆もりそばを注文、それと食事をする度にくださるサービス券が貯まったので、5枚でいなり寿司2個。 付けてもらいました。小ぶりで上品な味付けなので、お腹がいっぱいでもペロリといけてしまいます。蕎麦は勿論いつもどおりに美味しかったですが、筍の天ぷらに感動しました。穂先の柔らかい所が厚めに切ってあって、カラリと揚がっていて、春の優しい甘さが口いっぱいにひろがって本当に美味しかったです。是非この時期に食べてみてください。 （投稿:2015/04/06   掲載：2015/04/06）