ハム工房 ぐろーばる
ハム工房 ぐろーばる
0279-52-3746
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和豚もちぶたロース 切り身
120g5枚入り 約1,720円（ご来店での購入は表示価格より10％引）
渋川・伊香保ICから車で約20分、赤城山の西南麓にある「ハム工房 ぐろーばる」さん。素材・製法にとことんこだわった『和豚もちぶた』100%のハム・ソーセージを販売しています。
『和豚もちぶた』とは、グローバルピッグファーム（株）が生産する銘柄豚。一般豚に比べうま味成分が多く、一度食べたらやみつきになるファン多数！
今回はそんな和豚もちぶたのロースを、調理例とともにご紹介します。
きめの細かさと柔らかい肉質、脂の甘みと赤身の旨みが両方楽しめるロース肉は、おいしい上に高たんぱく＆低脂肪。さらにビタミンB1など夏に意識して摂りたい栄養素がたっぷりです。
市販のうなぎのタレを使ってかば焼き丼にすれば、夏の定番うなぎ丼にも負けない「土用の丑の日かば焼き丼」が完成！
豚肉とタレの旨味が合わさった抜群のおいしさに、食欲も増しそう。
今回ご紹介した豚肉かば焼き丼のレシピはハム工房ぐろーばるの和豚もちぶたオンラインショップで公開中ですのでそちらもぜひチェックを。
夏のスタミナアップと疲労回復に、ぜひ和豚もちぶたロースをお試しあれ！！
ハム工房ぐろーばる 和豚もちぶたオンラインショップ
管理栄養士さんによれば、和豚もちぶたのビタミンB1量は、うなぎよりも多いんだって！今年7月23日の土用丑の日はコレに決まりだね♪
| 住所 |
北橘町上箱田800,
Shibukawa-shi,
Gunma 渋川市北橘町上箱田800 |
|---|---|
| TEL | 0279-52-3746 ※お問い合わせの際は「ぐんラボ！を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 営業時間 |
09:00～17:00
|
| 店休日 |
月曜日
※祝日の場合は営業 |
| 駐車場 | 11台（第2駐車場あり） |
| サービス |    |
おすすめのクチコミ （29 件）
- このお店・スポットの推薦者
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piwan さん （女性/前橋市/40代/Lv.23） (投稿：2011/07/25 掲載：2012/03/12)
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Pooh_5MT さん （男性/高崎市/50代/Lv.119）お歳暮にバラエティセットを頂きました。ウィンナは茹でてそのまま一品、ベーコンは野菜スープに入れて、ハムはサラダに、と和豚もちぶたの美味しさを色々楽しめます♬ （投稿:2024/12/21 掲載：2024/12/23）
このクチコミに現在：2人
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Pooh_5MT さん （男性/高崎市/50代/Lv.119）
今年も頂きました、こちらのギフトセット。質の高い美味しさをじっくり味わいたいと思います。ウィンナ用にビン入りブラウンマスタードがセットされています。ほどよい酸味と辛さ、ツブツブ感が和豚もちぶたによく合います♬ （投稿:2024/07/15 掲載：2024/07/16）
「今月のやきオシ！渋川エリア特集」のクチコミ
このクチコミに現在：2人
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Pooh_5MT さん （男性/高崎市/50代/Lv.119）
今年もこちらの逸品をお歳暮で頂きました。「バラエティAセット」は色々詰合せになっていて、サラダからスープ、鍋まで幅広いメニューで素材を活かした美味しさを味わえます！ （投稿:2023/12/18 掲載：2023/12/19）
「今月のやきオシ！渋川エリア特集」のクチコミ
このクチコミに現在：4人
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Pooh_5MT さん （男性/高崎市/50代/Lv.119）
今年も頂きました、こちらのギフトセット！クール便で本日到着。賞味期限を確かめながら、質の高い美味しさをありがたく味わわせて頂きます♬ （投稿:2023/07/13 掲載：2023/07/14）
このクチコミに現在：2人
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Pooh_5MT さん （男性/高崎市/50代/Lv.119）
お歳暮でこちらのギフトセットを頂きました！賞味期限が短めなのでしっかり確かめながら、上品な味わいを賞味させて頂きます♬ （投稿:2022/12/17 掲載：2022/12/19）
「今月のやきオシ！渋川エリア特集」のクチコミ
このクチコミに現在：2人
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Pooh_5MT さん （男性/高崎市/50代/Lv.119）
昨年はうっかりクチコミを忘れてしまいましたが、こちらのギフトセットを今年もクール便で頂きました！上質な美味しさを家族で賞味させて頂きます♬ （投稿:2022/07/18 掲載：2022/07/19）
このクチコミに現在：4人
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みーみ さん （女性/渋川市/40代/Lv.76）
こちらにはじめていきました。ベーコンとウィンナーを買いました。お店の外も整備されていて綺麗でした。駐車場もひろかったです。 （投稿:2021/05/03 掲載：2021/05/06）
このクチコミに現在：7人
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ピノ さん （女性/前橋市/40代/Lv.58）昨日、「群馬お肉の祭典」に「ハム工房 ぐろーばる」さんが出店していて、「山賊焼き」を購入しました！ウインナーにベーコン、ハムなどボリューム満点で美味しかったです。 （投稿:2020/10/26 掲載：2020/10/26）
このクチコミに現在：6人
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クラちゃん さん （男性/伊勢崎市/50代/Lv.28）
ハムとベーコン、しゃぶしゃぶ肉を購入しました。和豚もちぶたのしゃぶしゃぶ肉は、ロースとバラで食べ比べ。スーパーで買う肉以上の甘味と旨味で、とても美味しかったです。ごちそうさまでした。 （投稿:2020/08/08 掲載：2020/08/17）
このクチコミに現在：7人
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Pooh_5MT さん （男性/高崎市/50代/Lv.119）
今年も頂きました、こちらのギフトセット！本日クール便で到着。上品な味わいをありがたく賞味させて頂きます♬ （投稿:2020/07/24 掲載：2020/07/27）
このクチコミに現在：6人
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