Ao －2nd－

arumik さん  （男性/高崎市/50代/Lv.79）

イタリア料理マスター 1位

高崎市マスター 1位

ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ！＠高崎通町＃優しい味のアクアパッツァ。高崎のレジェンドさんの新規開拓スピードが早すぎて、なかなか追いつけないこの企画(^^;)高崎駅西口ののらねこビルの２階〈Ao_2nd〉さんのディナータイムへ伺いました。若くて明るいご店主はランチ以外はメニューにはないパスタの注文にも気軽に応じてくれます。この日はお店紹介のインスタで拝見したシラスのアーリオオーリオに海苔を混ぜたパスタをリクエストしました。サッパリした塩味と磯の薫り！黒くて写真は映えなくなっちゃいましたけど…笑笑、他には「トリッパのトマト煮」と「鰆のアクアパッツァ」でお酒が進む…このお店のアクアパッツァは旬の魚とアサリとトマトのみで作るとても澄んだ優しい旨味が特長です。ご店主の修業先の南青山の超有名店の技法だとか。他店でよく見るケッパーやオリーブやハーブ類を使わないので、ブレずに素材の味が際立ちます。まさに「目から鱗」（アクアパッツァだけに…ね）のシンプルレシピ！実に味わい深い逸品ですよ～ （投稿:2022/06/15   掲載：2022/06/15）

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.105）

イタリア料理マスター 6位

高崎市マスター 8位

●2022年1月22日(土) 晴 12:17訪問 12:36着皿。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が9℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市通町140-14のらねこビル 2Ｆ(高崎駅西口)に2021年12月1日(水)オープンした『Ao 2nd』さんへ初訪問をしました。 ●お店の場所は、「喫茶&BAR ねこだま」の跡地にオープンしていました。 ●お店に入り、左側にテーブル席と正面にカウンター席があり、正面右側にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客がテーブル席に2人いました。 ●店員は、男性1人で切り盛りをしていました。 ●カウンター席は、テーブルが広くて落ち着いた感じがして、食堂をしながら店員と会話ができすので良い雰囲気がしました。 ●今回は、店員に確認したお勧めのランチメニュー【②Salad＋Pasta(シラスとほうれん草のパスタ・100g)＋Drik(アイスコーヒー)1,500円】を注文して写真撮影の許可を頂きました。 ●セットの野菜サラダは、レタス、サニーレタス、パプリカ、大根か鮮やかに盛り付けてあり、酢のきいたドレッシングがかけてあり美味しかった （投稿:2022/01/22   掲載：2022/06/01）