そば処 石墨

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.109）

うどん・そばマスター 4位

冷たいにしんそばに魅かれつつ、今回ももりそばとおすすめ天ぷらセットに。天ぷらは、みょうが、葉生姜、いんげん、キスの4品。揚げたてを塩で美味しく、透明感あるそばと一緒に頂きました！ごちそうさまでした♪ （投稿:2020/09/19   掲載：2020/09/23）

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.109）

うどん・そばマスター 4位

ちょっと迷いましたが、やっぱりもりそばとおすすめ天ぷらセットに。天ぷらは、ズッキーニ、きす、みょうが、オクラ。独特の更科そばと共に、定期的に味わいたくなる美味しさです！開店早々から満席に近い繁盛ぶりでしたが、店内は広々しているのでこの時期安心です♪ （投稿:2020/08/01   掲載：2020/08/03）

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.109）

うどん・そばマスター 4位

今回はもりそばとおすすめ天ぷらセットに。今日の天ぷらは、たけのこ、アカシア、ラッキョウ、山ウドの4品。山ウドは食べたことがありますが、他の3つは初めてです。更科そばと共にどれも美味しく頂きました！銀座でこの天ぷらを頼んだら倍近く取られるかも。ごちそうさまでした♪ （投稿:2020/05/30   掲載：2020/06/01）

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.109）

うどん・そばマスター 4位

今日はもりそばを大盛で。透明感があって喉ごしのいい麺がやっぱりいいですね。大盛は100円増しと良心的な設定。もてなしの雰囲気が素敵で、11時台から混み合うのがよく分かります！ごちそうさまでした♪ （投稿:2020/03/20   掲載：2020/03/23）

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.109）

うどん・そばマスター 4位

2回目です。前回予告の通り、今回はもりそばとおすすめ天ぷらセットに。透明感とコシのある更科は独特で好きですね。今日の天ぷらは、ふぐ、ふきのとう、たらのめ、菜の花の4種。天ぷら屋仕込みと謳うだけあってどれも絶品ですね！天ぷらを注文する常連さんも多いようです。ごちそうさまでした♪ （投稿:2020/02/11   掲載：2020/02/12）

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.109）

うどん・そばマスター 4位

「そば特集」を見て初めて伺いました。せっかくなので、この時期だけの「ゆずきりそば」を。確かにゆずの風味がしっかりあって爽やかです。だしのきいた麺つゆも好みの味ですね。薬味のねぎをたっぷり使い、そば湯まできっちり頂きました。その日のおすすめ天ぷらセットもお得で美味しそう。次回はもりそばと今日の天ぷらにしてみます！ごちそうさまでした♪ （投稿:2019/11/04   掲載：2019/11/05）

環 さん  （女性/前橋市/50代/Lv.39）

うどん・そばマスター 8位

お店の前を通るたびに入ってみたいなーとずっと思ってましたがやっと念願かないました。クチコミと想像通り、お店の雰囲気もお店の方の気遣いも最高でしたが、やはり味とっても美味しかったです。もり蕎麦とオススメ天ぷらをいただきましたがしっかりとしたコシに蕎麦の上品な香りで大満足でした。天ぷらもお塩でいただき、堪能しました。年配のご夫婦や女性グループなどもいらしたので全然臆することありませんでした。また是非行きたいです。 （投稿:2017/09/12   掲載：2017/09/12）

arumik さん  （男性/高崎市/40代/Lv.79）

うどん・そばマスター 1位

前橋市マスター 1位

初めての蕎麦屋ではもりそばを頼むのが定石といわれますが、この日は寒かったのとクチコミの熱意を信じて温かい天ぷらそばを食べてみました！更科系の蕎麦は繊細すぎて、つゆの中ですぐダレちゃうのかな？と思ったら見事にシャキッとしたまま！つゆを含んだエビ天の衣もいい感じ…なるほど温かい蕎麦ってのアリだな（笑）石墨さんは天ぷらにもこだわりがあるようで、「日替わりお薦め天ぷら」とかあります。この日は白キス、アスパラ、レンコン。今度はお酒飲める時に行こ！ （投稿:2014/11/20   掲載：2014/11/20）

inちゃん さん  （男性/前橋市/50代/Lv.39）

うどん・そばマスター 6位

前橋市マスター 7位

平日のお昼休み時間を避けて一人で入店。カウンター、テーブル席、座敷があり、まだ満杯状態。胡麻油の香りがプンプンする中で数分待たされ、相席で座敷の大きなテーブルへ。メニューはいたってシンプルで、ごはん物やうどんはありません。蕎麦だけで勝負です。蕎麦が駄目な人を連れて行ったらどうするんだろう？ もり蕎麦だけにしようと思ったけど、胡麻油の匂いにどんなものかと天もりを注文。蕎麦は更科系でこしがあって美味しいです。天ぷらはエビ2尾とホタテ、なす、ししとうで、匂いとは逆にあっさりサクサクでした。夢中で食べて濃いめの蕎麦湯をすすりながら辺りを見回すと、広い座敷には私一人で、テーブルなどには人だかりという構図になっていました(汗) （投稿:2014/03/07   掲載：2014/03/10）