上州濃厚激辛うどん 麺蔵 高崎駅東口店

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.98）

うどん・そばマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2022年10月5日(水) 雨 12:05訪問 12:08分着膳。 ●今回は、【豚肉汁うどん(並盛・360g)730円】を注文をして店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席でセルフのお冷やを飲みながら待っていると3分後に発注した「豚肉汁うどん」が着膳しました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、もちもちして食感の良い極太平打ち縮れ麺で美味しかったです。 ●スープは、豚バラ肉、油揚げ、ネギ、青ネギ等の具がたっぷり入っていて出汁がきいた温かい醤油スープで美味しかったです。 ●健康には良くないと思えないがスープを全部飲み干しました。 ●美味しいうどんを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 （投稿:2022/10/06   掲載：2022/10/06）

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.98）

うどん・そばマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2022年4月14日(木) 雨 12:05訪問 12:12着膳。 ●2022年66杯目(4月11杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が12℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市栄町2-3(高崎駅東口)にある『上州濃厚激辛うどん 麺蔵』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、中央左側にあるカウンターへ案内されました。 ●訪問時に先客が10人いて、その後、5人が来店しました。 ●今回は、辛くない期間限定の【肉もやしかけうどん(並盛・360g)750円】を注文しました。 ●注文時に女性店員に麺の量を聞かれて「並盛」を指定しました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると7分後に発注した「肉もやしかけうどん」が着膳しました。 ●肉もやしかけうどんは、麺の上に豚肉、もやし、ネギ、青ネギ、油揚げ等の具がたっぷり盛り付けてあり、麺が見えませんでした。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い極太縮れ麺で美味しかったです。 ●スープは、出汁がきいて甘くて口当たりの良い醤油スープで美味しかったです。 （投稿:2022/04/16   掲載：2022/04/18）

ゆーちゃん さん  （女性/高崎市/40代/Lv.24）

1週間に1度は行きたくなるお店。辛さの赤と痺れの黒が選べ、自分好みにカスタマイズ出来るのも魅力です。今日は辛かけの赤3黒0にしました。辛いのが苦手な人でも大丈夫なメニューもあるから、好みが違う仲間とも一緒に行けるのが嬉しいです。天ぷらやトッピングをその日の気分で選ぶのも楽しみです。ちなみに今日はチーズトッピングのちくわ天プラスで、大満足でした。食べたばかりでも、次はいつ行こうかと考えて、ワクワクするお店です。 （投稿:2021/02/11   掲載：2021/02/12）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.98）

うどん・そばマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年9月16日(月)曇 18:11訪問 18:28分着膳。 ●2019年209杯目(9月20杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、群馬県高崎市栄町に2019年9月16日(月)オープンした『上州濃厚激辛うどん 麺蔵』さんへ2人で初訪問しました。 ●お店の場所は、焼鳥屋さん「炭火串焼 伝蔵 高崎駅東口店」 の跡地にオープンしていました。 ●お店に入り、左側にカウンター席と右側にテーブル席があり、カウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が５人いて、その後、3人が来店しました。 ●先客がお酒を楽しんでいたので羨ましく思いました。 ●今回は、店長推薦の【濃厚無頼漢うどん(大盛・560g・辛さ3・山椒3)1,000円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●辛さは、唐辛子の辛さと山椒の痺れる辛さを指定できます。 ●カウンター席で待っていると17分後に発注した「濃厚無頼漢うどん」が着膳しました。 ●濃厚無頼漢うどんは、スープの中にネギ、油揚げ、豚肉、鷹の爪、魚介粉、青ネギ、挽肉、唐辛子、山椒が入っていました。 （投稿:2019/09/17   掲載：2020/03/26）