そば処 石墨
そば処 石墨
027-243-2443
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住所 |
天川原町2-3-5,
Maebashi-shi,
Gunma 前橋市天川原町2-3-5 |
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TEL |
027-243-2443 ※お問い合わせの際は「ぐんラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
営業時間 |
[ランチ]
11:00~14:30
[ディナー]
17:30~20:00
※売切り終了
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店休日 | 日曜日 |
駐車場 | 10台 |
席数 | 27席(カウンター4席・個室1室) |
ご予算 | 550円 ~ 1,350円 |
サービス |
オススメ
天もりそば | 1,250円 |
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にしんそば | 1,250円 |
かも南蛮そば | 1,100円 |
お店・スポットからのメッセージ
前橋では珍しい、更科そばを出しています。自慢は透明感のあるそばと、天ぷら屋仕込みの天ぷら。一見、敷居が高そう…と言われがちなのですが、子ども連れや若い方も大歓迎ですので、気軽に立ち寄ってみてください。
おすすめのクチコミ (56 件)
- このお店・スポットの推薦者
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node_neru さん (男性/前橋市/50代/Lv.12) (投稿:2011/05/18 掲載:2011/07/07)
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arumik さん (男性/高崎市/40代/Lv.79)
さっぱりした更科系のおろし蕎麦と一緒に、春から初夏にかけての山菜の天ぷらを美味しくいただきました。蕗の葉、タラの芽、こごみ、アカシアの花。子供の頃は苦いだけだった山菜が、大人になると何故こんな爽やかに美味しく感じるんですかね?(笑)少し前のやきオシに紹介されていた薄衣の天ぷら、ごま油がキツ過ぎず、繊細な更科蕎麦の風味を消さずに良いですよ~。四季を感じさせる本日の天ぷら、夏にはアスパラや穴子が楽しみです。 (投稿:2016/05/06 掲載:2016/05/06)
このクチコミに現在:8人 -
赤い靴下 さん (女性/前橋市/50代/Lv.44)
ここのにしん蕎麦は美味しいです。にしんがしっかり煮付けてあって、煮汁と蕎麦汁とが相まって絶妙の味になります。話は変わりますがここの御主人、本当に腕がいい。カウンターに座って調理の手さばきをご覧になることをお勧めします。仕事中止まっている時がありません。しかしどんなに忙しくても平常心で、焦ることもなく、お客さんと会話することも忘れない。すごいですね、プロフェッショナルは。余分なことばかりで済みません。とにかくこのお店の蕎麦は抜群に美味い。 (投稿:2016/04/02 掲載:2016/04/04)
このクチコミに現在:5人 -
arumik さん (男性/高崎市/40代/Lv.79)
クチコミで気になっていた、真冬のお楽しみ柚子きりをいただいてきました。しっかりしたコシと鼻に抜ける爽やかな柚子皮の香りが楽しめるのは、基本の手打ち更級蕎麦の品質が確かだからこそ!750円でものすごく幸せで贅沢を味わえます(笑)この日の日替わりお薦め天ぷらはレンコン、菜の花、そしてフグ!しっとりとした白身で淡泊ですが旨味が濃い。塩でいただくと最高です。相方は温かいきつねそばの大きなお揚げにびっくり…おいしい出汁をたっぷり吸って、ふっくらとしていて寒い冬にぴったりだったようです。 (投稿:2016/01/28 掲載:2016/01/28)
このクチコミに現在:7人 -
ポポちゃん さん (男性/伊勢崎市/20代/Lv.2)
実はここのお蕎麦屋さんは他のお蕎麦屋さんと違うところがあります。 なんと蕎麦が白い!白そばなんです!何でもそば殻を抜いて中身だけを使用しているとか? 初めて食べた白いそば。感想は風味豊かで喉ごしがよく、つゆもきちんと出汁が効いてて非常に美味しかったです。是非おすすめします!サイドメニューにチーズ天ぷらもおすすめ! (投稿:2015/12/17 掲載:2015/12/17)
このクチコミに現在:3人 -
arumik さん (男性/高崎市/40代/Lv.79)
初めての蕎麦屋ではもりそばを頼むのが定石といわれますが、この日は寒かったのとクチコミの熱意を信じて温かい天ぷらそばを食べてみました!更科系の蕎麦は繊細すぎて、つゆの中ですぐダレちゃうのかな?と思ったら見事にシャキッとしたまま!つゆを含んだエビ天の衣もいい感じ…なるほど温かい蕎麦ってのアリだな(笑)石墨さんは天ぷらにもこだわりがあるようで、「日替わりお薦め天ぷら」とかあります。この日は白キス、アスパラ、レンコン。今度はお酒飲める時に行こ! (投稿:2014/11/20 掲載:2014/11/20)
このクチコミに現在:7人 -
赤い靴下 さん (女性/前橋市/50代/Lv.44)
だんだん寒くなって来るとやっぱり暖かい蕎麦。とうとう三度目の投稿でしょうか。寒い日は何と言っても石墨の暖かい天婦羅蕎麦が一番です。細めの蕎麦と美味しい海老天。気さくなご主人もお店の重要な売り物です。空いてる時は蕎麦をすすりながらご主人とカウンターで世間話。 (投稿:2014/11/04 掲載:2014/11/05)
このクチコミに現在:4人 -
inちゃん さん (男性/前橋市/50代/Lv.39)
平日のお昼休み時間を避けて一人で入店。カウンター、テーブル席、座敷があり、まだ満杯状態。胡麻油の香りがプンプンする中で数分待たされ、相席で座敷の大きなテーブルへ。メニューはいたってシンプルで、ごはん物やうどんはありません。蕎麦だけで勝負です。蕎麦が駄目な人を連れて行ったらどうするんだろう? もり蕎麦だけにしようと思ったけど、胡麻油の匂いにどんなものかと天もりを注文。蕎麦は更科系でこしがあって美味しいです。天ぷらはエビ2尾とホタテ、なす、ししとうで、匂いとは逆にあっさりサクサクでした。夢中で食べて濃いめの蕎麦湯をすすりながら辺りを見回すと、広い座敷には私一人で、テーブルなどには人だかりという構図になっていました(汗) (投稿:2014/03/07 掲載:2014/03/10)
このクチコミに現在:3人 -
_| ̄|○ さん (女性/前橋市/30代/Lv.29)
先日またゆずきり食べてきました。今回は鴨ねぎ!コクがあって温まりました。ゆずきりは年によってそばの色合いが違うのも、その年の季節感があっていいですよね。ワインみたい(笑)?時期はもうそろそろ終わりかもですが、近いうちまた行ってみたいです!もちろん普通のおそばも絶品ですよ! (投稿:2014/02/25 掲載:2014/02/25)
このクチコミに現在:5人 -
赤い靴下 さん (女性/前橋市/50代/Lv.44)
最近ハマっているのがこのお店の温かい天ぷらそば。大きなエビ天が二尾。冬の寒い日はこれに限ります。温かいお酒でも飲みながら、おそばの出来上がるのを待っているのが至福の時です。 (投稿:2014/02/11 掲載:2014/02/12)
このクチコミに現在:3人 -
_| ̄|○ さん (女性/前橋市/30代/Lv.29)
昨年ハマってしまった「ゆずきり」を今年もいただいてきました。透明感があってコシのある更科に、ゆずの皮がたっぷり入っていてとってもおいしいうえ、噛めば噛むほど香りが脳にしみる、気持ちがよいおそば?です。気がめいった時の気分転換や一年の締めくくりにもぴったりだと思います。ほとんどのメニューでおそばをゆずきりに変えられるようですが、ゆずの香りを堪能するなら、おろしのざるや木の子のかけそばなどがおすすめだと思います! (投稿:2013/12/26 掲載:2013/12/26)
このクチコミに現在:2人
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